loading...

Macaroons cu cocos din 3 ingrediente

loading...

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 15-20 min
Gata in: 35 min
INGREDIENTE

200 g fulgi de cocos
3 albușuri de ou
70 g zahăr
PREPARARE

Iubitori de cocos, v-am găsit desertul PERFECT!

Crocant și auriu la exterior, gumat și moale la interior. Ai nevoie de doar 3 ingrediente și 10 minute și acest desert delicios este gata de băgat la cuptor!

Preîncălzește cuptorul la 160 grade Celsius și pune o hârtie pergament/de copt într-o tavă care nu lipește.
Bate albușurile cu zahărul bine de tot, până obții o spumă tare (ca pentru bezele). Adaugă treptat nuca de cocos și încorporeaz-o, amestecând încet cu o spatulă.
Formează macaroons-urile. Dacă nu ai poș, îl poți înlocui cu o pungă căreia îi faci o gaură într-un colț. Dacă nu vrei să procedezi așa, poți să pui, pur și simplu, “porțiile” cu o linguriță, în tavă (la mică distanță una de alta, deoarece se vor mări un pic)
Dă-le la cuptor timp de 15-20 de minute. Stai mereu cu ochii pe ele, deoarece se pot face și mai repede de atât (contează foarte mult ce fel de cuptor ai)
Când se rumenesc la suprafață, scoate-le și lasă-le să se răcească cel puțin 10 minute înainte de servit.

Sursa

loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

loading...